A l’occasion du lancement de la nouvelle Crème Dessert au Chocolat, découvrez l’interview de Damien Meyrignac, co-Fondateur de Mo’Rice et de Jacques Meler vice Président de Provence Business Angels.

Damien MoRice1. Pouvez-vous nous présenter en quelques mots l’activité de Mo’rice ? Damien Meyrignac,  Mo’rice

Mo’Rice est une marque de desserts végétaux à base de riz de Camargue, naturels et biologiques. Commercialisés depuis deux ans, les produits séduisent de plus en plus de consommateurs, soucieux de leur alimentation. La recette de base de Mo’Rice ? Du lait de riz, un peu d’agar agar et des ferments lactiques et rien de plus. Grâce à un procédé unique et innovant de lacto-fermentation, les desserts Mo’Rice sont fabriqués sans conservateurs et leur texture aussi onctueuse que celle d’un dessert classique, à la fois sain et très digeste. A date la gamme est composé de « yaourts » nature ou fruités, de crèmes desserts et de crèmes glacées.

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