Drinkee lève 3,4 millions d’euros pour transformer les bars des plus grands lieux et événements en Europe
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour Drinkee ! La jeune entreprise vient de boucler une levée de fonds de 3,4M€ pour accélérer son développement et le déploiement de ses bars self-service connectés dans les bars des plus grands lieux et événements en Europe. Un nouveau tour de table mené aux côtés de Provence Angel , RAIL Capital, Epsilon Value, RP & Partners, Arts et Métiers Business Angels et Force Business Angels. Hippolyte Taliercio, cofondateur de Drinkee, ainsi que Stéphane Jammet, Business Angel référent, reviennent sur les coulisses de cette opération.
Pourriez-vous vous présenter ainsi que votre entreprise ?
Je suis Hippolyte Taliercio, cofondateur de Drinkee aux côtés de mon ami d’enfance Léo Siara. Nous nous connaissons depuis plus de 22 ans et, très tôt, nous avions en tête de créer quelque chose ensemble. Après deux diplômes d’ingénieurs chacun et un passage rapide dans le conseil, nous décidons de nous lancer !
En analysant le marché de l’événementiel, nous identifions un problème majeur : les longues files d’attente aux buvettes. Tout le monde connaît cette frustration côté festivalier, mais pour les organisateurs, l’enjeu est encore plus important, notamment en termes de chiffre d’affaires et de gestion des flux. A ce moment précis, nous réalisons alors que la technologie peut apporter une réponse concrète. C’est de ce constat qu’est né Drinkee et ses premiers bars self-service connectés !
Dès la première année, ils sont testés sur des événements majeurs comme Solidays et Roland-Garros.
Trois ans plus tard, Drinkee est désormais déployé sur plus de 70 festivals ainsi que 25 stades et salles de concert, avec plus de 10 millions d’euros de transactions générées à ce jour.
Vous avez récemment levé des fonds aux côtés de Provence Angels.Comment s’est déroulée l’instruction ainsi que l’accompagnement des Business Angels
L’instruction en amont de notre levée de fonds s’est déroulée de manière très rigoureuse. Nous avons pris le temps d’aller en profondeur sur les sujets clés pour l’avenir de Drinkee. Les Business Angels ont apporté des questions pertinentes et un regard très constructif tout au long du processus.
A quoi va servir ce financement ?
Ce financement va nous permettre d’accélérer sur deux axes majeurs : le développement commercial et l’innovation produit.
Notre objectif est clair : prendre de vitesse ce marché encore naissant, tout en restant ultra pertinent niveau produit !
Quelles sont vos ambitions pour les mois et années à venir ?
Dans les mois à venir, nous allons déployer de nouvelles technologies qui poussent encore plus loin l’expérience Drinkee.
Et la bonne nouvelle, c’est que ces premiers déploiements sont d’ores et déjà prévus en 2026 !
À moyen terme, notre ambition est claire : multiplier le chiffre d’affaires réalisé en 2025 (qui s’élevait à 1 M€).
Le marché de l’événementiel est en forte attente de solutions comme les nôtres, ce qui nous ouvre de belles perspectives de croissance.
Notre priorité est d’accélérer le développement commercial tout en gardant un point d’équilibre essentiel : une croissance rapide, mais maîtrisée, avec une rentabilité toujours sous contrôle.
➤ Témoignage de Stéphane Jammet, membre de Provence Angels
Qu’est-ce qui vous a donné envie de soutenir l’entreprise et de l’accompagner au sein du comité stratégique ?
Lors du pitch de l’équipe Drinkee chez Provence Angels, j’ai eu un coup de coeur immédiat sur le projet.
La proposition de valeur de Drinkee est évidente: permettre d’améliorer l’expérience des consommateurs de boissons sur des évènements et lieux à forte volumétrie tout en diminuant fortement les coûts d’exploitation des opérateurs. La solution mise en œuvre, le bar self service connecté, allie des innovations tant hardware que logiciel qui font la différence. Drinkee a très rapidement trouvé son marché en France avec des références emblématiques comme le Stade de France et l’orange Velodrome et des évènements incontournables comme Hellfest ou Rock en Seine.
Les fondateurs Hippolyte, Leo et Adrien sont ultra motivés avec une tête bien faîte, de l’énergie à revendre et la volonté de réussir. L’aventure Drinkee s’annonce très excitante avec un fort potentiel de développement que nous souhaitons accompagner en participant à son comité stratégique avec Antonin Pauchet.
Selon vous, quels sont les grands défis qui attendent aujourd’hui cette entreprise ?
Les ambitions de développement des fondateurs sont fortes et la levée de fonds va permettre de se donner les moyens d’accélérer fortement.
La première étape va passer par un renforcement significatif des effectifs et chaque recrutement va compter! Le développement commercial reste un enjeu majeur pour étendre les parts de marché en France et commencer le déploiement en Europe. Parallèlement, la roadmap produit est bien identifiée et de nouvelles fonctionnalités vont venir enrichir l’offre Drinkee dans les prochains mois. Et il va falloir s’assurer que la production de bars connectés Drinkee suit la cadence des ventes !
Avec ce niveau d’ambition et sachant que la croissance n’est jamais linéaire, on peut s’attendre à accompagner beaucoup de changements et d’évolutions chez Drinkee dans les prochaines années, gages d’adaptabilité pour saisir au mieux les opportunités de marché. Le développement international constituera sans aucun doute un jalon très important pour le succès de Drinkee à l’avenir !
