A l’occasion du lancement de la nouvelle Crème Dessert au Chocolat, découvrez l’interview de Damien Meyrignac, co-Fondateur de Mo’Rice et de Jacques Meler vice Président de Provence Business Angels.
1. Pouvez-vous nous présenter en quelques mots l’activité de Mo’rice ? Damien Meyrignac, Mo’rice
Mo’Rice est une marque de desserts végétaux à base de riz de Camargue, naturels et biologiques. Commercialisés depuis deux ans, les produits séduisent de plus en plus de consommateurs, soucieux de leur alimentation. La recette de base de Mo’Rice ? Du lait de riz, un peu d’agar agar et des ferments lactiques et rien de plus. Grâce à un procédé unique et innovant de lacto-fermentation, les desserts Mo’Rice sont fabriqués sans conservateurs et leur texture aussi onctueuse que celle d’un dessert classique, à la fois sain et très digeste. A date la gamme est composé de « yaourts » nature ou fruités, de crèmes desserts et de crèmes glacées.
2. Qu’est-ce qui vous a particulièrement séduit dans cette startup ? Jacques Meler, vice Président Prov
ence Business Angels
La première accroche a été bien sûr le secteur d’activité choisi (ferment lactique d’origine végétale bio) c’est un secteur en pleine révolution face aux nouveaux comportements alimentaires. L’opportunité pour les startups dans un secteur alimentaire couvert par des géants est réelle. Nous assistons aujourd’hui à un véritable foisonnement de nouveaux produits avec des positionnements santé, bio, vegan qui percent assez rapidement sur un marché très demandeur. Nous avons ensuite été convaincus par la qualité des dirigeants dont l’expérience, la compétence et l’énergie nous paraissait adaptée aux défis à relever. Quelle que soit la qualité des produits et du positionnement c’est toujours l’équipe dirigeante qui fait la différence dans la réussite.
3. Comment avez-vous vécu cette levée de fonds avec Provence BA et les différents acteurs du tour de table? Damien Meyrignac, Mo’Rice
Très bien !! Bien sûr il y a un peu de stress en tant qu’entrepreneur. Présenter son projet, convaincre des partenaires, trouver un terrain d’entente, ouvrir son capital, tout cela était nouveau pour nous. Le dialogue avec Provence BA et les différents acteurs a été très constructif et nous a aidé à structurer des volets de notre business : juridique, technique… Au delà de la réussite de la levée de fonds, le travail mené avec ces acteurs nous a permis de mieux nous armer pour être un véritable acteur (petit pour l’instant) dans le secteur.
4. Quelle est l’ambition de Mo’Rice à deux ans ? Damien Meyrignac, Mo’Rice
Notre ambition première est d’être toujours là dans 2 ans. Pour cela, il faut réussir nos différents lancements commerciaux au niveau national, il nous faut continuer à innover pour élargir notre gamme, améliorer nos recettes produits… bref il y a beaucoup de sujets à travailler. L’année 2020 sera stratégique pour nous avec des commercialisations successives chez LA VIE CLAIRE et BIOCOOP. Être présent commercialement sur le terrain aux côtés des magasins pour faire découvrir notre gamme au client sera une des clefs de succès pour réussir cette année 2020.
Pour 2021 nous avons plein de projets : élargissement de gamme aux boissons végétales, innovation produit avec d’autres céréales, export… différents sujets sur lesquels nous travaillons d’ores et déjà.
5. En qualité de Business Angels présent au comité stratégique de Mo’Rice, comment allez-vous les accompagner ? Jacques Meler, Provence Business Angels
Les Business Angels conçoivent leur rôle avant tout comme un accompagnement exigeant mais bienveillant. Nous sommes présents pour partager bien sûr notre expérience et notre carnet d’adresse au-delà de l’apport financier. Nous aidons les dirigeants à prendre du recul sur leurs actions, analyser les obstacles et trouver des solutions. Ils restent libres de leurs décisions. Le rapport de confiance qui s’est établi dès la phase d’instruction et tout au long de la négociation entre Damien et Jean Christophe d’un côté et les Business Angels leaders de l’autre est essentiel.
Nous sommes les 1ers investisseurs prenant le risque maximum aux cotés des dirigeants et nous faisons en sorte de mettre en place dès le début les bonnes pratiques de gouvernance par le biais d’un Comité stratégique qui est le cadre de notre accompagnement. Lorsque l’entreprise grandira les bonnes pratiques de gouvernance seront en place et cela inspirera confiance aux fonds d’investissement qui permettront de porter l’entreprise vers de nouvelles étapes de croissance.
Nous sommes co investisseur chez Mo’Rice avec 2 fonds d’amorçages très actifs dans la Région (TVI et CAAP Création) avec qui nous partageons le même esprit de bienveillance et d’exigence dans ces phases très risquées d’investissement, nos expériences opérationnelles (Marketing, production etc..) et financières se complètent parfaitement pour donner le maximum de chances de réussite aux dirigeants.
Vous avez envie d’en savoir plus sur la levée de fonds de Mo’Rice ?
Découvrez le communiqué de presse de Mo’Rice, la startup qui invente les desserts de demain en cliquant ici.
